电压力锅版梅菜扣肉的做法步骤1212.把肉碗放在铁架子上,盖上锅盖,插上电源,调到肉档,走完一个程序肉就好了。电压力锅版梅菜扣肉的做法步骤1313.肉蒸好以后,用...
盐 适量 八角 5个 蚝油 适量 葱姜蒜 你自己说了算 高压锅版梅菜扣肉的做法 让卖肉大哥切成大方块,因为这样...
1、将五花肉洗净后放入煮开的水中焯一下去血水,然后切成长5cm宽3厘米厚0.5cm的薄片,加入生抽、老抽、黄酒、盐、白...
1、五花肉洗净后放水煮,约15分钟,注意最好和冷水一起下锅;2、梅菜干清水泡开,要根据梅菜干来选择浸泡时间,我的是淘宝上买的切细的了,而且干净没沙,所以就浸...
做法梅干菜用淘米水提前浸泡12小时,再用清水将里面的小砂子淘洗干净,然后切碎。把整块五花肉放入冷水锅中大火煮开...
制作步骤:1.选用层次分明的三层五花肉。切成合适于自己碗大小的块,我600克猪肉分成两块。凉水放入猪肉,加入1小段葱,2片姜,料酒1大勺焯水。锅开后小火煮15分钟...
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梅菜扣肉制作:1、准备一些梅菜,有些地方叫梅干菜、芽菜等,放入温水中浸泡2个小时,泡软后洗干净。梅菜有很多沙,一定要多洗几道,不然影响口感。2、准备一块五...
可以用高压锅做梅菜扣肉,只需将带皮五花肉过油切片摆盘后,加入切好的干菜调味上屉放入高压锅中蒸熟后打芡上桌,大火烧开排气,改小火维持排气约8分钟左右停火,...
如果电压力锅有自选时间,设定60分钟即可。如果没有,就用定义好的时间,两次叠加到60分钟就行了。有三个窍门:一是最好提前一个晚上蒸,放到第二天吃,很酥烂,适...
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